Λίστα αντικειμένων
Κλίκ για μεγέθυνση
Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 20 εκατοστά. Με ρίζες που δεν φτάνουν βαθειά. Τα φύλλα εμφανίζονται στους βλαστούς με αντίθετη διάταξη, είναι απλά και διαιρούνται σε λοβούς. Τα άνθη έχουν πέντε πέταλα και βγαίνουν σε σύνθετες, ομπρελοειδής ταξιανθίες.
Μαζεύονται τα φύλλα και οι τρυφερές κορφές της από το χειμώνα έως την άνοιξη που ανθίζει. Τη χρησιμοποιούμε κυρίως σε πίτες αλλά και σαν μυρωδικό σε φασολάδες και σάλτσες.
