Λίστα αντικειμένων
Κλίκ για μεγέθυνση
Το καρότο είναι αγαπημένο λαχανικό. Και όχι μόνο. Είναι και εξαιρετικά θρεπτικό καθώς περιέχει καροτονοειδή (δηλαδή α-καροτίνη, β-καροτίνη) και λουτεΐνη, συστατικά που επιδρούν στον οργανισμό με ευεργετικό τρόπο. Η καθημερινή κατανάλωση καρότου μπορεί να κάνει θαύματα στην καθημερινή διατροφή ενός ατόμου και κατ’ επέκταση στην υγεία και στη γενικότερη ευεξία του.
Η αναπαραγωγή γίνεται με σπορά και τα φυτάρια αναπτύσσονται με αργό ρυθμό. Η συγκομιδή γίνεται 3-4 μήνες μετά τη σπορά και στο εμπόριο διατίθεται συνήθως χωρίς το φύλλωμα, γιατί έτσι διατηρείται περισσότερο.
